Li Shu Ping Zhai 2024 – Arbre unique
Ce maocha est le fruit d’un seul et unique arbre plusieurs fois centenaire, sélectionné pour son aspect remarquable et ses qualités gustatives.
Il offre une belle matière pleine et moelleuse, traversée par une fine amertume, pour des arômes boisés et de fruits mûrs.
Elle diffuse une douce énergie aux fil des nombreuses infusions possibles, faisant bien circuler le sang, invitant au calme et à la relaxation.
Un profil et une expérience comme seuls les vieux arbres et l’agriculture naturelle sont capables d’offrir.
10,00€ – 100,00€
Origine : Chine, Yunnan, Lincang / Altitude > 2000 m / Récolte : Avril 2024
Notes de dégustation
Issus de la reproduction par graine, ils peuvent présenter de grandes différences à quelques mètres d’écart seulement. Leurs racines profondes leur permettent d’aller chercher les nutriments et minéraux très loin dans le sol, offrant des thés à la fois complexes et d’une grande pureté. Il est bien sûr impératif de laisser ces arbres vierges de tout intrant pour leur permettre d’exprimer tout ce potentiel, c’est là qu’intervient encore et à plus forte raison le principe d’agriculture naturelle !
Ce maocha est le fruit d’un seul et unique arbre plusieurs fois centenaire, sélectionné pour son aspect remarquable et ses qualités gustatives.
Issus de la reproduction par graine, ils peuvent présenter de grandes différences à quelques mètres d’écart seulement. Leurs racines profondes leur permettent d’aller chercher les nutriments et minéraux très loin dans le sol, offrant des thés à la fois complexes et d’une grande pureté. Il est bien sûr impératif de laisser ces arbres vierges de tout intrant pour leur permettre d’exprimer tout leur potentiel et leur caractère unique, d’où l’impérieuse nécessité de l’agriculture naturelle.
Les parfums denses, presque capiteux qui s’exhalent des feuilles humides annoncent ouvrent la dégustation.
Une belle matière pleine et moelleuse, pour des arômes boisés et de fruit mur.
Ce thé fait preuve d’une puissance maîtrisée, une main de fer dans un gant de velours : une belle charpente et une fine amertume, tout en fluidité, et une profondeur exceptionnelle.
Le sang circule bien, invitant au calme et à la relaxation, le temps des nombreuses infusions permises par sa belle endurance.
Un profil et une expérience comme seuls les vieux arbres et l’agriculture naturelle sont capables d’offrir.
Conseils d’infusion
Gongfucha : 4 à 5gr pour 100/120ml – eau bouillante – Rinçage de 15sec, puis plusieurs
infusions courtes (quelques secondes) avant de rallonger progressivement le temps d’infusion.
Théière : 3 à 4 gr pour 500ml, 90 à 100°, 3 à 5 min
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notreCharte de transparence
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponiblesici.
Trier l'affichage des avis :
Clément S. 10/10/2024 suite à une commande du 08/09/2024
5/5
Une liqueur pure, un thé qui nous emplit dès la première gorgée ! De l'énergie, de l'équilibre et une très belle endurance. Trop bon !
Nicolas K. 13/09/2024 suite à une commande du 07/08/2024
5/5
Excellent puerh, vif mais qui présente une forme de maturité en devenir. Il gagnera à reposer encore quelques mois voire année mais à déjà tout d'un grand! Liqueur complexe et fluide en bouche, un Qi galvanisant... en bref un régal!
Vous pourriez aimer
