Lincang Lao Shu 2025
Un puerh de vieux arbres “laissés sauvages” sur les hauteurs du comté de Lincang.
Il offre une liqueur pleine et ample qui vient tapisser le palais de ses doux parfums fruités.
Vibrance, endurance et profondeur sont également au rendez-vous pour un nouveau cru 2025 de très belle tenue.
Plage de prix : 5,40€ à 54,00€
Origine : Chine, Yunnan, Lincang / Altitude : 2000 m / Récolte : Avril 2025
Notes de dégustation
Un maocha issu de vieux arbres cultivés en agriculture naturelle à plus de 2000 mètres d’altitude dans les montagnes de Lincang.
Il offre une liqueur pleine et d’une incroyable amplitude, qui emplit tout l’espace en bouche et vient tapisser le palais de ses parfums frais et fruités.
Il garde tout de même la vibrance qui fait son charme, de la tension, et pourra même développer un peu d’amertume si on le pousse, mais il joue clairement plutôt sur le registre de l’opulence et des sensations de bouche.
Endurance et profondeur bien sûr au rendez-vous pour encore un très beau cru de Lincang Lao Shu.
Conseils d’infusion
Gongfucha : 4 à 5g pour 100/120ml – eau bouillante – Rinçage de 15sec, puis plusieurs
infusions courtes (quelques secondes) avant de rallonger progressivement le temps d’infusion.
Théière : 3 à 4g pour 500ml, 90 à 100°, 3 à 5 min
