Shang Zhai 2017

Vibrante limpide, d’une énergie folle, cette Shang Zhai a le don de mettre le coup de fouet et prouve s’il en était besoin que l’énergie, pas plus que le potentiel de garde d’un puerh n’ont à voir avec avec une quelconque amertume ou astringence des jeunes années.
C’est tout le potentiel de l’agriculture naturelle et de la haute montagne qui s’expriment dans ce thé, finalement très abordable au regard de ses qualités.