Honey Black
Du miel, des fleurs, du miel de fleurs, une touche de fruits confits, le honey black offre une explosion aromatique au confluent des Oriental Beauty et des Dan Cong.
Pour autant, il conserve un caractère de thé noir bien assumé, tout en légèreté et en élégance.
Quantité limitée.
12,60€ – 36,90€
Origine : Taïwan, Taitung / Récolte : printemps 2021 / Altitude : 400m / Cultivar : Da Ye / Oxydation : faible 18- 20 %
Conseils d’infusion
Gongfucha : 2,5 gr pour 100 ml, rinçage puis une trentaine de secondes pour la première infusion, redescendre un peu pour la deuxième puis augmenter progressivement.
Théière de 400 à 600ml : 3 à 4gr pour 3 à 5 mn. Plusieurs infusions possibles.
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