Saaino
Malheureusement épuisé, pas de restockage prévu en la présence d’un digne successeur : le Jasbire Ruby !
Origine: Népal, Panchtar / Altitude: 1800 – 2100m / Récolte: Automne / Agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09.
Notes de dégustation
Perdu au beau milieu des montagnes himalayennes, Pathivara jouit d’un environnement magnifiquement préservé et du travail passionné de ses talentueux “tea makers”.
Et ce thé ne fait pas exception : pain d’épice, fruits confits, orange, pistache, un ravissement pour les papilles ! Ajoutez une liqueur souple et confortable, une belle profondeur… Bref un coup de coeur.
Conseils d’infusion
Théière : 3 g pour 500ml, 3 à 5min en fonction de la puissance désirée. Plusieurs infusions possibles.
Gongfucha tout à fait indiqué
Température : 90 à 100°
