Origine: Népal, Ilam / Altitude : 1900 mètres / Récolte : Printemps / Jardin : agriculture biologique, certifié Ecocert
Notes de dégustation
Dès l’ouverture du sachet, c’est un festival de parfums. L’amande ouvre le bal, et dévoile un gourmand calisson tandis que la palette aromatique se développe encore dans la tasse, évoquant les fleurs des champs, balancées par de fines touches d’agrumes (mandarine) pour donner du peps à l’ensemble.
Conseils d’infusion
Théière : 3 gr pour 500ml, 2 à 4 min. Température : 75 à 85°
Température : 75 à 85°