Pathivara Gold

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Origine: Népal, Panchtar / Altitude: 1800 – 2100m / Récolte: Automne / Agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09.

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Notes de dégustation

Un thé noir bio cultivé dans les jardins de Pathivara, perdus à 2000m d’altitude au beau milieu de l’Himalaya
Avec ses belles pointes dorées, ce thé noir joue sur le registre de la gourmandise.
Une belle matière pour une liqueur souple aux accents de fruits compotés et de miel, équilibrés par une fine minéralité et la délicate acidité de la cerise. Un thé qui coule droit dans la gorge, laissant place à une belle sensation d’ouverture, renforcée par un retour frais et floral, légèrement sucré (miel de fleurs).
Confortable et chaleureux, ce thé nous offre toute la richesse et la pureté de l’environnement de Pathivara. À boire à toute heure.

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Conseils d’infusion

Théière : 3 gr pour 500ml, 3 à 5 min en fonction de la puissance désirée. Plusieurs infusions possibles.

Température : 90 à 100°