Lao Shu Ye Fang 2020 - Arbre unique

2430000002038 Catégorie

Ce puerh nous vient d’un seul théier ancien, sélectionné au milieu d’un jardin sauvage. Avec de riches sensations de bouche, une longueur et une profondeur exceptionnelles, c’est tout le potentiel des arbres uniques qui s’exprime dans ce thé.

10,7057,00

Effacer


Origine : Chine, Yunnan, Lincang / Altitude > 2000 m / Récolte : Printemps 2020


Notes de dégustation

Les arbres uniques sont de vieux arbres suffisamment remarquables pour être récoltés séparément. Issus de la reproduction par graine, ils peuvent présenter de grandes différences à quelques mètres d’écart seulement. Leurs racines profondes leur permettent d’aller chercher les nutriments et minéraux très loin dans le sol. Cela a quelque chose de touchant de goûter au fruit d’un seul et unique arbre, et l’on peut ressentir une pureté toute particulière dans la tasse.
Notre Lao Shu Ye Fang a été sélectionné dans un jardin laissé à l’état sauvage depuis de nombreuses années. Entre son âge et l’absence totale d’engrais, il tout pour offrir un puerh hors normes.
Et de fait, il marque par sa clarté et sa vibrance, qui s’accentuent au fil des tasses. Sa texture onctueuse est traversée par une franche minéralité et la fine amertume des agrumes, tandis que la sève de fleur vient adoucir la liqueur. Il laisse une belle sensation d’ouverture s’installer au fil de la dégustation, qu’on pourra faire durer à loisir grâce à sa superbe endurance.


Conseils d’infusion

Gaiwan : 5gr pour100/120ml – eau bouillante – Rinçage de 15sc, puis plusieurs infusions courtes (quelques secondes) avant de rallonger progressivement le temps d’infusion.

Notre Lao Shu Ye Fang révèlera de multiples facettes en fonction des paramètres d’infusion. N’hésitez pas à jouer avec !

Théière : 3 à 4 gr pour 500ml, 90 à 100° , 3 à 5 min.

Avis Vérifiés
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nosCGU
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponiblesici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Pauline L. 07/04/2022 suite à une commande du 03/03/2022

5/5

Un pu er endurant et très savoureux, un pur plaisir même après 5 ou 6 infusions !

Vous pourriez aimer

Vous aimerez peut-être aussi…

Shopping cart
Il n'y a pas d'articles dans le panier !
Continuer les achats
Retour haut de page

Connexion

S’enregistrer