Kukicha
Le kukicha (ou karigane) est un thé composé de feuilles et de tiges, faiblement théiné. Originaire de Shizuoka, celui-ci offre une liqueur ample, soyeuse, et d’une belle longueur, délicatement sucrée. Un kukicha rafraîchissant et plein de douceur, à boire à toute heure!
3,60€ – 37,00€
Origine : Japon, Shizuoka/ Mélange de différents cultivars, dominante Yabukita / Récolte : Ichibancha – 1re récolte 2023
Notes de dégustation
Conseils d’infusion
Théière 500ml : 4 à 5 g – 1’30 pour 80 à 85° , deuxième infusion plus courte, entre 10 et 30 sec, on y retournera une troisième fois, en remontant un peu le temps d’infusion ou en restant court mais en augmentant la température !
Kyusu / Hohin : 3 à 4 g pour 100ml / 80 à 85° pour 50sc – les infusions suivantes de quelques secondes à 30sec selon qu’on voudra quelque chose de frais et désaltérant ou poil plus de mordant.
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Catherine S. 28/07/2022 suite à une commande du 09/07/2022
5/5
J'adore ce thé qui est très doux, sans l'amertume difficile à maitriser de certains thés japonais; Avec celui ci aucun risque de le louper; Je l'aime beaucoup le matin au petit déjeuner pour son côté très rafraichissant, mais il peut être bu toute la journée
Anonymous A. 18/04/2022 suite à une commande du 24/03/2022
5/5
Il accompagnait une de mes commandes , je l avais offert à une amie qui avait bcp apprécié. A sa demande je lui en avais commandé
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